zllili的博客

欢迎光临金婴会社区
Welcome to Gold Club Society

登录 | 注册 | 帮助 | 金婴会网站

联合订阅

zllili的博客

  • 宝宝辅食注意事项

      宝宝辅食注意事项

     

     

    给婴儿添加辅食要在6个月以后,添加的内容,顺序依次是:米粉/米糊——〉蔬菜类——〉水果类——〉肉类。过早添加辅食对孩子并没有太多好处。

    一)小于6个月的孩子分泌唾液不够,所以不能对食物很好的消化。

    二)肠胃功能不完全,吸收不好除奶以外的食物。从别的书上看到,说是婴儿对母乳和配方奶里的蛋白质消化能力最强,甚至比有些成人还厉害,但是对米、面里的碳水化合物的消化吸收就很弱,过早添加辅食会给孩子肠胃增加不必要的负担。

    三)婴儿没有完整的咀嚼、吞咽动作,不会食物从舌尖传递到后面再咽下。这个可以从6个月以后开始学习。

    四)根据最新研究的结果表明,太早给孩子添加辅食会增加食物过敏反应。

    所以这个时期孩子的食品还是要以奶类为主。添加的辅食最重要的作用是让孩子开始练习吞咽动作,练习用汤匙吃东西,为以后真正和大人一样的饮食做练习。请记住:给孩子加米糊不能让孩子睡整夜

    添加辅食的几个大原则:
    1
    )第一次加辅食或者加新种类食品宜在上午10点后,12点前,基本是两餐之间加。这样如果孩子有不良反应,在餐后8个小时左右会出现,家长有时间可以比较轻松的处理。

    2
    )一次只添加一种新食物。这样一旦发现有反应就容易判断是哪种食物造成的了。确认某种食物是安全的以后才可以和别的安全食物混合。

    3
    )如果孩子对某种食品有反应,例如一点点腹泻或者肚子疼的话先停停, 2个星期以后再试。说明此时孩子的消化系统对这种食物的消化能力还不够,停一段时间孩子再大点可能消化、吸收的就好多了。

    4
    )给孩子的食物里切忌不要加盐、糖、酱油、油、调味料等(直到孩子18个月为止,大于18个月的孩子可以吃成人食物),要让孩子吃原味。要吃菜有菜的味道,吃肉有肉的味道,水果有水果的味道。要和大人的饭菜分开煮。

    5
    )孩子对食物有个适应期。家长不要上来就认为孩子不爱吃。训练孩子自己用杯子喝水、用小勺吃饭等,要用鼓励的态度,要让孩子有成就感。开始的时候会弄得比较脏乱,到156个月的时候就会好了。要让和孩子和家里人一起吃午饭和晚饭,这样他就不会觉得孤单了,而且这也是让孩子跟大人学习饭桌上的礼节的最好时机。

    6)特别提醒:孩子的饮食问题上,我们的原则是要营养够,营养均衡,不要给孩子喂的过多,喂的过饱,造成过胖,防止将来很多疾病,如高血压、糖尿病的发生。

    具体添加方法:
       
    第一顿添加的辅食一般是米粉。第一次可以在早上喂奶后,1000~1100左右,两餐之间试喂就可以。加米糊第一次用1 tea spoon米粉+2 tea spoon水或者奶。能不能加奶要看米粉的说明书。如果没有问题,之后每天增加一个tea spoon的米粉,一天一次。宝宝想要吃多少米糊,他会告诉你。当他吃饱了,他就会用自己的方式表现出来,比如扭头不再吃,或者不张开嘴巴了。直到孩子习惯以后(大约2周的时间)可以早一次晚一次。米糊最后调制的浓稠程度要以孩子的口味为标准。习惯吃米糊以后,大概一个星期左右就可以开始加蔬菜了。从**蔬菜(如南瓜)开始,然后是绿色蔬菜(比如香豌豆-- sweet peas),再后是红色蔬菜(比如,胡萝卜)。也是要遵循新加内容一次只以一种为限,每个菜吃三天左右。感觉安全没有问题后可以混合,一天可以吃多次。添加蔬菜的方法就是先将蔬菜弄熟后打烂,这样最容易处理。也是要从1 tea spoon的量开始逐渐增加量。有些蔬菜,如菠菜、菜花要10个月以后开始。等大一些(一岁以后)才可以把胡萝卜煮熟后切成条状给孩子吃。

       
    添加水果,比较容易,可以刮着用小勺吃,比如香蕉等。或者煮熟弄烂,成水果泥状喂给孩子就可以了。水果最好全个吃。比如苹果,从1/8的量开始,然后是1/4的量,逐渐增加,不要榨汁,这样可以保持水果中纤维的完整性。如果自己榨,要加水稀释后再给孩子。所以果汁最好不要给。实在想给,要选择没加糖的纯果汁,并且要兑水后再给孩子喝。橘子可以在9个月以后开始加,草莓要更晚些(有些人对这个过敏)。水果可以室温下吃。另外有些家长担心水果是凉性的怕孩子吃了不好,但其实冷、热平衡的饮食对孩子是好的。

        7
    个月左右可以开始加肉。肉要瘦肉,不要肥肉,做熟后再用搅拌机打烂做成肉泥。18个月以前不要放任何调味品。刚开始不熟悉怎么做可以到超市里买已经做好的成品(in a baby food jar)罐头肉泥。菜、水果最好是自己用新鲜的材料做。特别要注意的是,要给孩子吃肉,而不要光喝汤,肉汤、鸡汤里根本没有营养成分,完全不支持孩子的发育,所以一定要给孩子吃肉。
     
     

    基本上按照这样的程序,7个半月到8个月的时候可以吃米粥。加上肉、菜等,到8个月以后,每天的饮食大概就是这样的规律了:
    早餐,喂母乳或配方奶粉,然后加一点米糊。
    午餐,米粥+肉和菜。
    晚餐,米粥+肉和菜。
    午餐到晚餐之间给一次小点,包括水果、酸奶、cheese
    晚餐后到临睡前可以再喂一次奶/半杯~1杯配方奶 +2小块饼干/小半块面包(不要甜的那种饼干)

    平时的水份以白开水为主就可以了。1岁以后可以一周喝一次胡萝卜水或者蜜糖水。如果出现便秘的情况,多喝水、多吃水果和蔬菜就可以了。特别是香蕉、梨(各个超市里都有卖的,个头比较小的那种,放到皮有点黄黄的时候吃就可以了

       
    米粥用白水煮就可以了,千万不要用汤做粥,汤里脂肪多,对孩子来说也非常难消化,孩子容易饱,就不好好吃其他的了。


    一个小tip:做熟菜、肉最好的办法是——蒸熟(steam),这样菜肉本身的味道会保持的比较好,用水煮熟的东西味道会有损失。可以一次做好两顿的量,一份午餐一份晚餐加到粥里,这样可以帮母亲节省做饭的时间。


    孩子开始一天三餐以后,每天喝的配方奶的不要多过500cc,大概3杯的量。母乳喂养的喂三次(早餐、午睡后和临睡前各喂一次)就可以了。

  • 小儿厌食食疗

    小儿厌食食疗

     

    一、梨粥

    梨味甘,微酸,有清热生津、润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用,可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病             症,还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。

    原料:鲜梨3个,粳米100克。

    制作:将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,用文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘洗干净的粳米,按常规煮成粥食用。梨也可不去核,但要去籽,因为梨核营养和治疗功效也很强。

    二、葡萄汁

    葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小,面色萎黄,头发稀少。此汁饮用要求不严格,最好一天右两天饮用12次,而且要长期服用,方法收效。

    原料:鲜葡萄若干。

    制作:将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。

    三、西红柿汁

    西红柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50100毫升,日服23次,可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。

    原料:西红柿数个。

    制作:将新鲜西红柿洗净,入沸水中泡5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。

    特点:新鲜、清香、略有甜味。

     

     

     

     

     

     

                                                                                                                         ***有益改善厌食的三道菜

    1、炖银耳肉

        材料:银耳40克,瘦肉100克,大枣10枚。精盐适量。

        做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。佐餐随意食用。银耳味甘淡性平,含有丰富的胶质和多种维生素等,能养阴益胃;瘦肉。大枣能补脾益气,滋阴解腻。相佐共奏健脾益气,养阴生津之功。益气生津,适于脾胃气阻不足之厌食者。

    2、蜜饯山楂

        材料:生山楂500克,蜂蜜250克。

        做法:取优质上乘的山楂500克,去掉柄、核,洗净后入铝锅内,加水适量煮熟,待水收干时加入蜂蜜,改用小火煎煮5-10分钟,离火后,晾凉即可。饭前嚼食3-5枚,可增进食欲;饭后嚼食3-5枚可帮助消化。开胃。助消化。适用于小儿不思饮食或过饱伤食,消化不良。

    3、鲫鱼汤

        材料:鲫鱼1条,生姜30克,胡椒1克。

    做法:将鲫鱼洗净,生姜切片,与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟。饮汤食鱼,每天1剂,连食1周,适用于小儿厌食症。

     

     

    发表于 2008年7月1日 9:51 作者 zllili | 0 评论
    归档在:
ICP号:沪ICP备07004587号 Copyright © 2001-2007 International Nutrition Company Ltd A/S All rights reserved. Dumex